Patisserie | Food Services | Onderwijs

De Vijf Heeren

De lekkerste koekjes van de Vijfheerenlanden zijn vanaf nu te bestellen.

Meet the Maker

Gijsbert van de Kraats, patissier en chef kok

Mijn naam is Gijsbert, noem me gerust Gijs. Geboren in ’92, sinds 2006 werkzaam in de keuken en vanaf 2015 is mijn hoofdfocus de patisserie. Alle lagen van de keuken heb ik doorlopen. Beginnend bij Van der Valk, gevolgd door Figi, en na 8 jaar werkzaam geweest te zijn bij Grand Hotel Karel V, besloot ik om voor mijzelf te beginnen. Sinds 2020 run ik dit bedrijf, Van de Kraats patisserie en food.

Lees meer

Contact

Bekijk mijn werk

Food en patisserie is een breed begrip. Daarom laten we je graag zien wat je van ons kan verwachten.

Bruidstaarten

Een bruidstaart die niet alleen mooi is, maar ook lekker.

Gelegenheids taarten

Vier het leven met goede taart. Gemaakt op basis van jouw wensen.

Patisserie | Food Services | Onderwijs

De Vijf Heeren

Meet the Maker

Bekijk mijn werk

Bruidstaarten

Een bruidstaart die niet alleen mooi is, maar ook lekker.

Gelegenheids taarten

Vier het leven met goede taart. Gemaakt op basis van jouw wensen.

IJs

Er gaat niets boven versgedraaid ijs. Wat is jouw favoriet?

Sweets and Styling

Patisserie in een mooi jasje gestoken

Patisserie voor jouw bedrijf

Met veel smaak en een smoker op locatie.

Opleiding Basis Patisserie

Een jaar rond, de opleiding ‘basis patisserie’ in samenwerking met Culinair Centrum Beverwijk waarbij de lessen verzorgd worden door mij.

Masterclasses

Ontdek en leer meer over de patisserie in één van onze masterclassess.

Examens

Heb je assistentie nodig bij het examineren van opleidingen? Ik help je daar graag bij.

Neem contact met mij op

Bellen is vaak het makkelijkste. Mailen mag ook.

Wil je graag langskomen? Dat kan!
Je bent van harte welkom!

Telefoon

Mail

Adres:

Patisserie | Food Services | Onderwijs

De Vijf Heeren

Meet the Maker

Bekijk mijn werk

Bruidstaarten

Een bruidstaart die niet alleen mooi is, maar ook lekker.

Gelegenheids taarten

Vier het leven met goede taart. Gemaakt op basis van jouw wensen.

IJs

Er gaat niets boven versgedraaid ijs. Wat is jouw favoriet?

Sweets and Styling

Patisserie in een mooi jasje gestoken

Patisserie voor jouw bedrijf

Met veel smaak en een smoker op locatie.

Opleiding Basis Patisserie

Een jaar rond, de opleiding ‘basis patisserie’ in samenwerking met Culinair Centrum Beverwijk waarbij de lessen verzorgd worden door mij.

Masterclasses

Ontdek en leer meer over de patisserie in één van onze masterclassess.

Examens

Heb je assistentie nodig bij het examineren van opleidingen? Ik help je daar graag bij.

Neem contact met mij op

Bellen is vaak het makkelijkste. Mailen mag ook.

Wil je graag langskomen? Dat kan! Je bent van harte welkom!

Telefoon

Mail

Adres:

Wil je graag langskomen? Dat kan!
Je bent van harte welkom!